La falta de casos de granjas exitosas en criar cerdos sin raboteo hace que los ganaderos, los técnicos y los veterinarios sean escépticos en cuanto a la implementación de estas medidas a nivel comercial. En esta sección describimos el seguimiento y la experiencia de granjas comerciales que han dado el paso en criar cerdos sin raboteo.
En los últimos años se ha visto una presión política creciente para implementar las medidas relativas a la implementación del material manipulable en las granjas de porcino y la prohibición del corte de colas rutinario estipulado en la Directiva 2008/120 / EC. Desde 2016, el interés de la UE para que la implementación de la normativa fuera efectiva ha sido creciente, y se han llevado a cabo auditorías. En la actualidad, en la UE ya se han editado varias guías para evitar la caudofagia, y así facilitar el camino hacia el cumplimiento de la normativa. Entre ellas destacamos el “Documento sobre la gestión de las explotaciones porcinas para evitar la caudofagia” (MAPAMA) y en Cataluña, se publicó en abril de 2018, «el informe técnico para la prevención de la caudofagia«.
A pesar de la presión legislativa creciente, se observan grandes dificultades por parte de los productores para poder implementar estas medidas. Las razones por las que la gran mayoría de las granjas siguen criando cerdos con la cola cortada son diversas, pero la mayoría convergen hacia un punto común: el miedo de asumir un riesgo sustancial. EL primer riesgo está relacionado con la naturaleza de este problema de comportamiento: la caudofagia es un problema multifactorial, a menudo esporádico y difícilmente previsible. El segundo riesgo está relacionado con la supervisión de los animales: dejar de cortar colas implica tener un muy buen manejo y más tiempo invertido en la observación de los animales. El tercer riesgo está relacionado con los gastos económicos que implica la prevención de riesgos de caudofagia.
La falta de casos de granjas exitosas en criar cerdos sin raboteo hace que los ganaderos, los técnicos y los veterinarios sean escépticos en cuanto a la implementación de estas medidas a nivel comercial.
En esta proyecto describimos el seguimiento y la experiencia de granjas comerciales que han dado el paso en criar cerdos sin raboteo.
- ¿Cuál fue la frecuencia de mordeduras de colas?
- Antes de dejar de cortar las colas: reducir los factores de riesgo crónicos
- Material manipulable: un coste significativo.
- El factor novedad: un elemento clave para prevenir las mordeduras colas
- Observar los animales y anticiparse a un brote de mordeduras de colas
Describimos la experiencia de granjas comerciales que han dado el paso a criar cerdos sin raboteo en el documento técnico «Criar cerdos sin raboteo: experiencias de granjas comerciales»
Documento disponible AQUÍ en PDF
Proyecto financiado a través de la operación 01.02.01 de Transferencia Tecnológica del Programa de desarrollo rural de Cataluña 2014-2020;
y parte de la Ayuda PTQ2020 – 011034 financiada por MCIN/AEI/10.13039/501100011033 y por la “Unión Europea NextGenerationEU/PRTR”;
con la colaboración de ELANCO
