Déborah Temple, Théa van Niekerk, Claire Weeks, Xavier Manteca
Novembre 2017
Le picage des plumes se produit chez la plupart des poules pendant la ponte et également pendant l’élevage dans tous les modes de production. Il est particulièrement difficile à contrôler dans les systèmes sans cage, où ce comportement peut se répandre rapidement. Le comportement des oiseaux qui picorent d’autres oiseaux et leur arrachent les plumes est connu sous le nom de picatge.